By entering this site you agree to our privacy and cookie policy. Are you of legal drinking age in where you live?

N|D Mountain Signature Serve

För oss är detta bästa sättet att avnjuta vår Mountain Dry Gin. Garnera med grapefrukt för att lyfta fram timutpepparn och sätt ner en kvist rosmarin för att förhöja örtigheten.

Ingredienser:

  • 50 ml Mountain Dry Gin
  • 150 ml Fever-Tree Mediterranean
  • Torkad grapefrukt
  • Färsk rosmarin

Gör såhär:

  1. Fyll ett glas med is.

  2. Häll ner ginen och addera den torkade grapefrukten. Har du bara färsk så fungerar det också - vi lovar!

  3. Fyll upp med Mediterranean tonic (vi gillar ration 1:3) och garnera med rosmarinkvisten

N|D Forest Negroni

Forest Dry Gin tillsammans med Antica Formula och Campari är en slående kombination. TIllsammans skapas en välbalanserad Negroni väl värd att testa hemma - eller ute i skogen.

Ingredienser:

  • 20 ml Forest Dry Gin
  • 20 ml Campari
  • 20 ml Antica Formula
  • Granskott
  • Apelsinzest
  • Stor isbit

Gör såhär:

Rör dom tre basingrediensera tillsammans med en ordentlig bit is till vätskan är ordentlig kyld. Sila upp i ett välkylt rocksglas, zesta apelsinen över drinken och lägg ner ett färskt granskott.

Signature Bee's Knees

När Dennis fastnade för denna drink föddes idén till Grapefruit Gin. För att hitta den ultimata balansen tillsatte han alltid lite grapefruktjuice i sin cocktail - ett extra moment nu eliminerat genom att han adderade grapefrukten till ginen från början. Med Grapefruit Gin skapar du enkelt världens bästa Bee's Knees.

Ingredienser:

Gör såhär:

  1. Skaka allt med is i en shaker.

  2. Sila upp i ett välkylt glas med is och stänk på några droppar Angostura.

  3. Testa gärna att toppa med en knivsudd flingsalt!

N|D Forest Gin Old Fashioned

Den här klassiska drinken får en extra push när vi gör vår egen sockerlag med granskott. Forest är destillerad med just granskott vilket gör att du får en utmärkt skogig kombination i glaset. 

Ingredienser:

  • 10ml granskottssockerlag
  • Apelsinbitters
  • Tallkvist
     

Gör såhär:

  1. Häll i sockerlagen och stänk lagom mängd bitters över.

  2. Rör om.

  3. Tillsätt ginen.

  4. Lägg ner en stor isbit och rör försiktigt om.

  5. Garnera med en fräsch tallkvist.

  6. Den här drinken passar även bra med lite zestad apelsin!

N|D Grapefruit GT

Redo att åka till SIciliens citruslundar? Gillar du en citrusdriven GT så är du så gott som hemma!

Ingredienser:

  • 50 ml Excursion #1 Grapefruit Gin
  • En citrusdriven tonic, vi föreslår en med apelsin eller grapefrukt för att lyfta smakerna i ginen
  • Citron, apelsin eller grapefukt som garnish

Gör såhär:

Den här GT:n slår ett slag för enkelheten.

En grapefrukt-forward gin tillsammans med härliga citrustoner ger en känsla av just Sicilien och kullarna där grapefrukten till vår gin plockades.

Forest Neat

Forest Dry Gin symboliserar enkelheten och storheten av våra norrrbottniska skogar. En gin som inte gömmer sig bakom varken tonic eller örter, en produkt proppad med smaker av skog och en murrighet som inte är i behov av en sidekick som tar över. Det är simpelt sagt onödigt när det kommer till vår självständiga norrlänning Forest.

 

Vi gillar den bäst ute i skogen, kanske i ett enkelt glas men allra bäst i en kåsa. 

 

 

N|D Mountain Rhubarb GT

Det är säsong för rabarber! Vi gillar just rabarber tillsammans med vår Mountain i en enkel och svalkande GT. 

Ingredienser:

  • 50 ml Mountain Dry Gin
  • 100 ml neutral tonic - alternativt en tonic med rabarber
  • Färsk rabarber
  • Is

Gör såhär:

  1. Vi bygger från grunden! Fyll ett glas med is.

  2. Häll i ginen och lägg i den färska rabarbern.

  3. Toppa med tonicen.

N|D Forest GT

En skogig och härligt bitter GT med vår Forest! Den här ginen som är destillerad med både tall och granskott ska inte gömmas bakom en alldeles för smakrik tonic så därför väljer vi att blanda det på det här sättet.

Ingredienser:

Gör såhär:

  1. Som vanligt bygger vi från botten och upp! Börja därför med att fylla ett glas med is.

  2. Tillsätt ginen och addera valfri mängd tonic. Vi vill dock slå ett slag för att göra denna rätt stiff med tanke på att Forest är framtaget för att skina.

  3. Garnera med en grankvist och citron.

 

Klassisk Gimlet

En klassiker som klyschigt nog aldrig blir gammal - eller tråkig för den delen. Vi slår ett slag för att låta lite av isen följa med ner i glaset för att drinken ska få lite extra crisp. 


Ingredienser:

  • 40ml Mountain Dry Gin
  • 30ml färsk limejuice
  • 10ml sockerlag
  • Limehjul till garnering


Gör såhär:

  1. Skaka alla ingredienser med is i en shaker.

  2. Sila upp i ett coupe-glas.

  3. Garnera med ett limehjul.

  4. Servera!

N|D Grapefruit Dry Martini

En draja är sällan fel, speciellt när vi funnit att den här lyser lite extra när vi använder apelsinbitters till vår Grapefruit Gin. En homerun enligt vår Master Distiller.

Ingredienser:

Gör såhär:

  1. Rör ginen och vermouth tillsammans med is i ett rörglas.

  2. Sila upp i ett välkylt glas.

  3. Addera några stänk apelsinbitters

  4. Lägg ner lite citronzest.

 

English Martini

En blommig twist på en tidlös klassiker! En English Martini kvalar in under sommarens favoriter på destilleriet.

Ingredienser:

Gör såhär:

  1. Rör gin och likör i ett rörglas tillsammans med is.

  2. Sila upp i ett martiniglas.

  3. Garnera med färsk rosmarin.

Salty Grapefruit


Den här GT:n hälsar att ”less is more” och vi gillar att vår Excursion #1 Grapefruit Gin står på egna ben utan direkt konkurrens av massa tillbehör! 


Du kan köra på vilken tonic du behagar såklart, men vi vill slå ett slag för en lätt och citrusdriven sådan när Grapefruit Gin är balanserad och smakrik som den är.


Vill du köra all in på vårt recept kan du spetsa till den genom att toppa GT:n med flingsalt också. Det ger en liten extra twist på en annars klassisk GT.

Ingredienser:

 

Gör såhär:

Som vanligt vill vi använda mycket is och bygga från botten och upp. Is, gin och toppa med tonic. Garnera med färsk grapefrukt och en nypa flingsalt. Njut!