By entering this site you agree to our privacy and cookie policy. Are you of legal drinking age in where you live?

N|D Forest Dry Gin

500ml, 40%, 368 SEK

N|D Forest Dry Gin is inspired by the scents and atmosphere of the deep taiga forests in Northern of Sweden.


N|D Forest Dry Gin is a unique blend of twelve botanicals. Beside classic gin botanicals we use shots of pine and spruce, picked during late spring when it's still small and packed with subtle flavors. To create the fusion of extremes we combine this with cloves from the forgotten Comoro archipelago.

In the distillation process, classic gin botanicals are first carefully macerated for a specific time. While some of the botanicals after maceration gets in to the still, some is added fresh to our ginbasket, only allowing steam to pass them through to make sure we only get the subtle notes that we're looking for.

The result is a smooth gin with a certain bite to it and lots of taste notes to discover. It will shine when enjoyed neat but also makes for a perfect ingredient in a Negroni and other cocktails.

Awards

N|D Forest Negroni

Forest Dry Gin tillsammans med Antica Formula och Campari är en slående kombination. TIllsammans skapas en välbalanserad Negroni väl värd att testa hemma - eller ute i skogen.

Ingredienser

  • 20 ml Forest Dry Gin
  • 20 ml Campari
  • 20 ml Antica Formula
  • Granskott
  • Apelsinzest
  • Stor isbit

Gör såhär:

Rör dom tre basingrediensera tillsammans med en ordentlig bit is till vätskan är ordentlig kyld. Sila upp i ett välkylt rocksglas, zesta apelsinen över drinken och lägg ner ett färskt granskott.

Forest Neat

Forest Dry Gin symboliserar enkelheten och storheten av våra norrrbottniska skogar. En gin som inte gömmer sig bakom varken tonic eller örter, en produkt proppad med smaker av skog och en murrighet som inte är i behov av en sidekick som tar över. Det är simpelt sagt onödigt när det kommer till vår självständiga norrlänning Forest.

 

Vi gillar den bäst ute i skogen, kanske i ett enkelt glas men allra bäst i en kåsa. 

 

N|D Forest GT

En skogig och härligt bitter GT med vår Forest! Den här ginen som är destillerad med både tall och granskott ska inte gömmas bakom en alldeles för smakrik tonic så därför väljer vi att blanda det på det här sättet.


Ingredienser

  • 50ml ND Forest Dry Gin
  • Neutral tonic
  • Tallkvist
  • Citronklyfta


Gör såhär:

  1. Som vanligt bygger vi från botten och upp! Börja därför med att fylla ett glas med is.

  2. Tillsätt ginen och addera valfri mängd tonic. Vi vill dock slå ett slag för att göra denna rätt stiff med tanke på att Forest är framtaget för att skina.

  3. Garnera med en tallkvist och citron.

 

N|D Forest Gin Old Fashioned

Den här klassiska drinken får en extra push när vi gör vår egen sockerlag med granskott. Forest är destillerad med just granskott vilket gör att du får en utmärkt skogig kombination i glaset. 

Ingredienser

  • 60ml Forest Dry Gin
  • 10ml granskottssockerlag
  • Apelsinbitters
  • Tallkvist
     

Gör såhär:

  1. Häll i sockerlagen och stänk lagom mängd bitters över.

  2. Rör om.

  3. Tillsätt ginen.

  4. Lägg ner en stor isbit och rör försiktigt om.

  5. Garnera med en fräsch tallkvist.

  6. Den här drinken passar även bra med lite zestad apelsin!